Bröllopsmenyer

Traktering och servering efter din smak.

Bekanta dig med våra rekommendationer och ta modigt kontakt.
Vi skapar en dag tillsammans som du aldrig glömmer!


Förskottsbetalningen för bröllopsfesten är 700 € och 650 € med S-kort.

I priset ingår: Vita tygdukar, servetter av fibertyg, utsmyckning av brudparets bord och buffébordet med sidentyg och blomsteruppsättning.

CD-spelare, mikrofon, piano kan användas
Övrig utsmyckning enligt överenskommelse:
t.ex. borddukar av tyg 1,50 €/ st, blomsteruppsättningar på borden 8-15 €/st och vaser med en blomma på borden 1-4 €/st.

Priset är beräknat för en fest som räcker 8 timmar.
För tid som överskrider detta och efter kl. 24 debiteras 80 €/h.
Priserna gäller från måndag till lördag.
På söndag är debiteringen menyn + 35 € / timme som serveringen pågår
Om en bekräftad reservering annulleras återbetalas inte hyran för lokaliteterna. 
Med S-förmånskortet får ni Bonus på räkningens slutsumma.

I våra priser ingår 22 % moms.

MENYER

För minst 50 personer

BACKAS TRÄDGÅRDSBUFFÉ          63 €/65 € /pers                              

Grönsallad
Pastasallad
Kejsarsallad
Jägarens älgpaté
Tröskhusets stek
Sherrysill
Glasmästarsill
Gravad lax
Rökt regnbågsforell
Husets bröd och bredbart pålägg

ALTERNATIVA VARMRÄTTER:

Herrgårdsbroiler med tomatsås
Kycklingbröst med konjaks-gräddsås
Grillad lax med murkelsås
Röding med dill-vitvinssås
Grisfilé med madeirasås
Oxfilé med rödvinssås

EFTERRÄTT

Herrgårdens jordgubbstårta
kaffe, te

HERRGÅRDSBUFFÉ            58 € / 60 € /pers

Grönsallad
Kejsarsallad
Chilimarinerade räkor
Soltorkade tomater
Pestomarinerad kronärtskocka
Gröna oliver
Champinjoner marinerade olivolja med vitlök
Vegetarisk terrin med grönsaksmajonnäs
Fågelleverpastej
Husets bröd med bredbart pålägg

ALTERNATIVA VARMRÄTTER: 

Herrgårdsbroiler med tomatsås
Kycklingbröst med konjaks-gräddsås
Grillad lax med murkelsås
Röding med dill-vitvinssås
Grisfilé med madeirasås
Oxfilé med rödvinssås

EFTERRÄTT
Herrgårdens fruktsallad med Grand Marniermousse
kaffe, te